Bahan-bahan :
•3/4 cawan gula castor
•1/2 sdt ovallete
•1 cawan tepung gandum
•1/2 cawan yogurt asli (aku guna yogurt manggo)
•1 biji telur
•1/4 sdt double action baking powder
•pewarna yang disukai
•cawan kertas secukupnya
Cara-cara :
•Campur semua bahan di atas dalam mixer.
•Pukul sampai adunan menjadi pekat, pucat warnanya..*guna high speed.
•Adunan menjadi pekat seakan-akan yogurt..
•Asingkan sedikit daripada adunan tersebut dan campurkan pewarna kesukaan, gaul sebati.
•Sendukkan adunan putih ke dalam cup muffin 3/4 cup, sudukan sedikit adunan bewarna atasnya.
•Kukus dengan api kuat, pastikan kukusan sudah betul-betul panas baru letakkan kuih tadi.Kukus lebih kurang 15 minit, adunan yang masak akan mekar tersenyum...
•Sejukkan dan simpan dalam bekas tertutup.
No comments:
Post a Comment