Strawberry Tiramisu

Bahan untuk syrup:(dapat 4 cwn spt di atas)

150 g strawberry filling- beli kat kedai bhn kek

80ml air suam

2 tbsp gula icing

sedikit parutan kulit lemon ~ optional


Bahan2 lain:

250g cream cheese

250g whipping cream

50g gula icing~ diayak

1 peket biskut tiramisu atau biskut marie pun blh

sedikit buah strawberry segar


Cara:

1). Mula2 sediakan syrupnya. Campur kesemua bahan dan kacau sebati. Ketepikan.

2). Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula icing, pukul seketika.

3). Campurkan kedua2 whipped dan whipping cream. Pukul hingga agak pekat dan sebati.

4). Campurkan krim yang dipukul tadi ke dalam adunan cream cheese. Kacau dengan spatula hingga rata.

5). Cara untuk melapis : Mula2 letak sedikit syrup, kemudian susun biskut dan letak cream ke atasnya. Boleh juga susun buah jk ada. Ulang hingga adunan habis dan ikut suka nak berapa banyak layer pun.

6). Hiaskan dgn buah strawberry dan letak choc sryup kalau suka & sejukkan dlm peti ais sebelum dihidang.