TQ Sudi Follow Saya

Sunday, 27 November 2011

Kerabu Tauge & Pucuk Paku


Bahan-bahan
A
4 biji cili merah
5 biji cili padi
1 biji tomato
1 camca teh serbuk MAGGI Belacan
2 camca besar kerisek, jika mahu
1 camca teh MAGGI Cukup Rasa
2 camca teh
jus limau nipis
gula secukup rasa

B
300 g
pucuk paku, dicelur
300 g taugeh, dicelur
100 g udang, dibuang kulit & dicelur
5 bawang merah, dimayang halus
1 cm halia muda, diracik halus
Cara Memasak


Untuk sos, kisar halus bahan A di dalam pengisar.
Campur bahan B dan tambahkan sos; kacau rata.
Hidangkan segera.

No comments:

Post a Comment