Kek Lapis Cheese Prune

Bahan-bahan - Acuan 9x9 inci
10 biji kuning telur
6 biji putih telur
200 gm gula kastor
250 gm tepung superfine
1 sudu makan ovelette
100 gm air ais(air sejuk)
250 gm krim keju
4 sudu makan susu pekat
400 gm mentega
Cara-cara:
Pukul telur,gula dan ovelette hingga kembang.
Masukkan tepung sedikit2 diiringi dgn air ais hingga habis.Ketepikan dahulu.
Di dalam bekas lain,pukul mentega dan susu hingga kembang kemudian masukkan cheese pukul sebati tp jgn overbeat bila dah masuk cheese.
Satukan kedua2 adunan tadi dan gaul sebati.
Bakar berlapis2 hingga masak.
Guna api bhgn atas sehingga lapisan kedua terakhir.
Lapisan terakhir bakar guna api bwh 170C selama 20-30 min atau sehingga masak