TQ Sudi Follow Saya

Saturday, 14 January 2012

Resepi Vanilla Cupcakes & Chocolate Frosting


cupcakes memang senang utk dibuat dan tak remeh kerana kita tak perlu deko skill yg hebat. kanak-kanak pun sukakannya.


Bahan-bahan untuk cupcakes:

1 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 1/4 cawan tepung gandum
250 gm butter
1 1/2 cawan gula halus
4 telur
1 cawan susu
1 sudu besar esen vanilla

choc frosting:
250 gm butter
1 1/2 cawan choc chips
1 sudu kecil esen vanilla
2 cawan gula icing

1. Gaulkan 2 jenis tepung tadi dan ketepikan.
2. Pukul butter sampai putih dan masukkan gula dan pukul hingga kembang. Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi.
4. Masukkan tepung berselang-seli dgn susu dan kacau rata.Masukkan dalam acuan kertas 3/4 penuh dan bakar selama 20-30 minit.

Choc frosting:
1. Cairkan coklat chips secara double-boiled. Sejukkan pd suhu bilik.
2. Pukul butter hingga kembang dan masukkan coklat tadi. pukul lagi.
3. Masukkan esen dan gula icing. Pukul lagi hingga kembang.
4. Paipkan keatas cupcakes tadi dan hias lah dgn buah kegemaran anda.


Senangkan caranyer? kalau nak buat party atau majlis kesyukuran, cupcAKES ni blh letak dlm small boxes utk cenderahati tetamu. Selamat Mencuba.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment