TQ Sudi Follow Saya

Saturday 14 January 2012

Dark Choc Fudge Brownies

Sekiranyer anda SEORANG yang suka sangat-sangat dan tidak dapt dipisahkan dengan yang bernama COKLAT, ni lah resepi yang sangat-sangat sesuai utk anda. Kanak-kanak yng sedang membesar pun mmg lah takkan menolak punya kalau mama diaorang buat brownies yang gooeeyy, cholateyy mcm nie hehehe. senang je nak buat, cubalah.


250gm butter
2 1/4 cwn gula
4 telur
1 1/4 cwn serbuk koko
1 sdk garam
1 sdk baking powder
1 sdk vanilla
1 1/2 cwn tepung
2 cwn choc chips

1. Lapikkan loyang empat segi bersaiz 9x13 inci dgn aluminium foil lebihkan pada bahagian tepi supaya senang nak keluarkan brownies lps dah masak.

2. Cairkan butter dan gula dlm kuali nonstick dgn api sederhana dan kacau selalu hingga gula hancur.Ketepikan.

3. Dalam mangkuk besar, pukul telur,serbuk koko, garam, baking powder dan esen dgn menggunakan mixer hingga rata.Masukkan adunan butter tadi dan kacau lagi. Masukkan pula tepung dan gaul guna spatula dan masukkan 1 cawan choc chips. Kacau rata.

4. Masukkan adunan kedalam loyang dan bakar selama 30-35 minit. Keluarkan dan taburkan baki 1 cawan choc chips keatas brownies yg telah siap dibakar. Sejukkan dan potong. Sedia utk minum petang.

p/s: kena sorokkan dulu, takut tak sempat sampai masa minum petang brownies dah hilang :))

No comments:

Post a Comment